Florverde asegura la producción sostenible de flores y ornamentales garantizando el bienestar para las personas, para las comunidades, y el medio ambiente, ofreciendo un producto de las más alta calidad, consolidándose como el estándar más sólido a nivel mundial para flores y ornamentales.
TRABAJO Y BIENESTAR
¿Cómo garantiza Florverde® Sustainable Flowers mejores condiciones laborales/sociales?
Los trabajadores se benefician de FSF de varias maneras. Primero, asegura que los productores certificados cumplan con las condiciones laborales básicas establecidas por la Organización Internacional del Trabajo y las leyes nacionales. Esto incluye no discriminación, abuso, trabajo forzado o trabajo infantil. También establece un máximo de horas de trabajo por semana, exige que las fincas presenten evidencia de libertad de asociación y promueve la capacitación y el desarrollo de los trabajadores. Además, el 100% de las fincas certificadas por la FSF garantizan cobertura de seguridad social para los trabajadores. Más allá del cumplimiento, el estándar FSF también alienta a los productores a apoyar proyectos que beneficien a las comunidades locales, como programas de seguridad alimentaria, guarderías o subsidios de vivienda.
¿Cómo protege Florverde® Sustainable Flowers los derechos de las mujeres?
En muchos países productores de flores, las mujeres constituyen la mayoría de los trabajadores y, como tales, la FSF se esfuerza por proteger sus derechos de varias maneras. La FSF prohíbe a los cultivadores discriminar o acosar a las mujeres debido a su género o embarazo. Además, la FSF prohíbe el uso de pruebas de embarazo durante el reclutamiento. También requiere que los productores ofrezcan vestidores separados para mujeres. Aunque es opcional, muchas fincas certificadas también patrocinan guarderías en el lugar.
¿Cómo desde Florverde se garantiza el bienestar de los trabajadores?
El bienestar, para Florverde es la manera efectiva de mejorar las
condiciones de salud física y mental de los empleados y fortalecer la integración entre compañeros a través de un ambiente laboral agradable y del reconocimiento de su trabajo
¿Florverde® Sustainable Flowers permite y promueve los sindicatos?
La FSF requiere que los productores presenten evidencia de que otorgan a sus trabajadores el derecho a la libertad de asociación y participación.
GESTIÓN AMBIENTAL
¿CÓMO AYUDA FLORVERDE SUSTAINABLE FLOWERS A COMBATIR EL CAMBIO CLIMÁTICO?
FSF alienta a los productores a adoptar procesos energéticamente eficientes y les exige que minimicen el uso de insumos intensivos en energía, como fertilizantes y pesticidas. Los productores también deben realizar mantenimiento preventivo de equipos eléctricos y realizar actividades de reforestación con especies nativas. Adicionalmente se enfoca en la promoción de proyectos que reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero todo esto trabajando en el mediano plazo hacia la carbono neutralidad.
¿CÓMO DESDE FLORVERDE SUSTAINABLE FLOWERS SE PROMUEVE EL USO EFICIENTE DEL AGUA?
A través de Florverde Sustainable Flowers se promueve un aprovechamiento responsable y racional del agua, para contribuir en su preservación a largo plazo, garantizar su disponibilidad y asegurar una producción permanente de flores y ornamentales, mediante el control de su captación y consumo, el uso de agua lluvia, la implementación de sistemas y técnicas de riego eficientes, la reutilización de aguas, entre otras alternativas
¿FLORVERDE SUSTAINABLE FLOWERS PERMITE EL USO DE PESTICIDAS Y FERTILIZANTES?
FSF fomenta la reducción de productos químicos que representan un peligro para las personas y el medio ambiente. Lo hace promoviendo en los productores el uso de formas alternativas para el control de plagas y fertilización. Esto podría incluir técnicas de manejo bioógico y cultural. Si se necesitan fertilizantes, deben aplicarse basados en análisis de suelo. Además, los cultivadores tienen prohibido el uso de productos químicos prohibidos según la lista de la Organización Mundial de la Salud, la EPA de EE. UU., las autoridades de la Unión Europea y las leyes nacionales.
Conozca la Guía para la implementación segura de prácticas MIP
¿CÓMO SE PROMUEVE DESDE FLORVERDE LA CONSERVACIÓN DEL PAISAJE Y LA BIODIVERSIDAD?
Florverde garantiza que la actividad floricultora se realiza en zonas permitidas y promueve la conservación de la biodiversidad, la recuperación del paisaje impactado por la actividad y el mejoramiento del entorno de trabajo en las empresas, mediante el manejo de caminos, zonas verdes y barreras con especies vegetales nativas
¿FLORVERDE SUSTAINABLE FLOWERS PROMUEVE LA REDUCCIÓN Y GESTIÓN DE RESIDUOS?
Las fincas Florverde propenden por un manejo apropiado de los residuos que permite evitar la contaminación y tener unidades de producción limpias y ordenadas. El manejo de los residuos debe estar soportado en la reducción en
la generación, la separación en la fuente de acuerdo con sus características, el almacenamiento seguro, la reutilización y el reciclaje, así como también el tratamiento y la disposición final
Conozca la campaña, LA BIODIVERSIDAD VIVE EN FLORVERDE, en la cual nuestras empresas certificadas muestran como la biodiversidad se vive y vive en sus fincas
ECONOMÍA
Enfoque de Gerencia de Valor Sostenible
La relación entre empresas, medio ambiente y entorno social cobra cada día mayor relevancia para el desarrollo económico mundial. Esta dinámica de integración no sólo involucra a los diferentes grupos de interés de una empresa, sino que también impacta todas las actividades organizacionales de la cadena de valor (Hoffman & Woody, 2013 en ECS.2016).
Por ello, es indispensable contar con una estrategia que genere competitividad y diferenciación en el mercado a través de evaluar el balance entre el manejo de riesgos y aprovechamiento de oportunidades para maximizar el valor agregado para el negocio en forma integral (Hoffman, 2000 en ECS, 2016).
Unas de estas iniciativas son las certificaciones como Florverde,
que está relacionada con la estrategia de sostenibilidad en dos frentes:
Mecanismo que busca disminuir los costos de transacción
Es un mecanismo que busca disminuir los costos de transacción al generar confianza con las partes interesadas y reducir las asimetrías de información, en especial con los clientes.
En la medida en que los clientes reconozcan y confíen en los criterios y procesos respaldados por la certificación, así mismo van prefiriendo consumir productos y servicios de empresas reconocidas (Rosero, Spiller & Theuvsen, 2006; Henson, Masakure, & Cranfied, 2011)
Reduce la dependencia de recursos
Reduce la dependencia de recursos en la medida en que el cumplimiento de los requisitos operativos y administrativos contribuye al mejoramiento continuo de la empresa. Como consecuencia de los requisitos exigidos en la adopción de sistemas de certificación, se logra generar valor agregado para así volverse competitivo y diferenciado en el mercado.
ESTRATEGIA DE VALOR
¿Cómo Florverde genera valor a la empresa?
Minimización de riesgos
La certificación FSF contribuye en la minimización de los riesgos a los que se enfrenta una empresa floricultora. Desde los riesgos de tipo laboral, a través de la formalización y el cumplimiento de la normatividad, como los de tipo ambiental, a partir de la implementación de procesos para evitar el uso inadecuado de agroquímicos o el aprovechamiento de residuos.
Desde una perspectiva de carácter social, la mano de obra en el sector floricultor es una de las variables de mayor impacto en costos y productividad en el cultivo. El tema laboral, especialmente sobre la protección de las condiciones de los trabajadores, ha sido de especial énfasis en Florverde. Malas prácticas laborales introducen un riesgo al negocio, en la medida en que sean evidentes para las partes interesadas. Por ello, una de las principales actividades generadoras de valor en las empresas del sector es la minimización del riesgo laboral.
Desarrollo de capacidades organizacionales
Uno de los efectos más importantes de la certificación es la estandarización de los procesos. Para el cumplimiento de los requisitos de la certificación, es necesario “poner en orden la casa y “formalizar la empresa”. Este orden redunda en un mejor control de los procesos que permite generar eficiencias en los mismos, mejorando las capacidades organizacionales de la empresa.
Acceso a mercados
El acceso a mercados es otro de los valores agregados de la certificación, FSF permite un aumento en la calidad de las flores y ornamentales, y es un elemento de mercadeo que ayuda a reducir las asimetrías con el mercado, mejorar la imagen y reputación de la empresa certificada y finalmente, aumentar las ventas.
SISTEMA DE IMPACTO,
MONITOREO & EVALUACIÓN FLORVERDE
El Sistema de Impacto, Monitoreo y Evaluación Florverde se implementó como el Sistema de Indicadores de Sostenibilidad de la Floricultura desde 1998, con el propósito de monitorear el desempeño de las fincas en diversos aspectos de alto impacto, y demostrar a los clientes internos y externos la valor de su gestión social, ambiental y económica.
Todas las empresas interesadas en la certificación y las empresas certificadas deben gestionar el acceso a la plataforma previo a sus procesos de auditoría de certificación.
Conozca los principios del S.I.M&E basados en ISEAL code of good practices:
Se cuenta con un sistema de I,M&E implementado que permite medir la efectividad de la norma en el logro de sus objetivos de sustentabilidad.
Los resultados del sistema I,M&E se integran para mejorar la estructura y operación del estándar en términos de contenido u otras estrategias
Existen procedimientos para asegurar mecanismos que garanticen la calidad de los datos de monitoreo del desempeño.
Los resultados de la información y las evaluaciones de impacto están disponibles públicamente
Las declaraciones sobre resultados e impactos se basan en la información generada a través del seguimiento y las evaluaciones de desempeño.
Conoce más sobre Sistema de Impacto, Monitoreo y Evaluación (I,M&E) Florverde
Datos del sistema I,M&E:
- Más de 124 empresas registrando información cada mes.
- Más de 22 años de datos sobre el desempeño ambiental y social de las empresas floricultoras.
- Más de 1.3 Millón de registros para conocer el estado, establecer tendencias y crear estrategias para la mejora continua.
Conoce nuestras métricas:
- Agua: captación por fuentes (agua dulce, subterránea y pluvial), y uso, por Ha.
- Principio activo de plaguicidas químicos por Ha, por tipo de flor.
- Residuos por tipo (convencionales y peligrosos).
- Uso de energía por fuente.
- Huella de carbono de instalaciones y procesos (emisiones directas e indirectas).
- Impacto económico (NUEVO).
- Ausentimo por factores laborales y salud
- Accidentalidad y Severidad.
- Rotación
